Goreng Kentang
Assalamualaikum Warrahmatullahi Wabarokatuh
Sahabat yang dirahmati Allah, yuk
kita memasak! Nama cemilan ini adalah “Goreng Kentang”
Bahan-bahannya adalah sebagai berikut :
Bahan-bahannya adalah sebagai berikut :
1. Terigu 2,5 ons
2. Tepung Beras 1 ons
3. Kentang 0.5 kilogram
4. Daun Bawang 5 lembar
5. Garam
5. Garam
6. Penyedap rasa
7. Bawang Putih 2 siung
8. Airnya secukupnya
Proses pembuatan “Goreng Kentang”
wajib diawali dengan basmallah, kemudian dilanjutkan dengan pembuatan isiannya.
Cara membuat isiannya yaitu;
1.
Kupas
kentang dan rebus dalam air sampai kentangnya matang
2.
Setelah
matang, tumbuk kentang sampai halus, lalu diamkan
Lalu membuat bumbu dan adonan
tepung, yaitu dengan;
1.
Tumbuk
bawang, garam, penyedap rasa sampai halus
2.
Campur
dengan sedikit air
3.
Dalam
wadah lain, campurkan terigu, tepung beras, dan irisan daun bawang
4.
Masukkan
air bumbu kedalam campuran tepung
5.
Tambahkan
air secukupnya, dan aduk sampai merata (jangan sampai terlalu encer)
Kemudian nyalakan kompor dan
pasang wajan yang telah terisi minyak goreng.
Sambil menunggu minyak gorengnya
panas, masukkan satu sendok kentang yang telah ditumbuk dalam adonan tepung,
kemudian digoreng.
Yang terakhir ucapkan hamdalah.
Nah, cukup mudah bukan?
Silahkan mencoba J
Wassalamualaikum Warrahmatullahi Wabarokatuh
Silahkan mencoba J
Wassalamualaikum Warrahmatullahi Wabarokatuh

Komentar
Posting Komentar